投标人于2021年7月16日8:00时前，凭河北健康码（新冠疫苗接种完成）进校，到德润楼（学院主楼）1201室集合，8：30开始演讲答辩，过期不候。具体流程如下：

一、现场核对投标书、企业税务证、营业执照、投标人身份证、授权委托书，上述必须提交原件。收取押金现金10000元。

二、投标人根据投标书对《经营方案》进行演示说明，限时5分钟。主要内容：经营业绩、食品安全、制度建设、花色品种、价格控制、服务理念、团队建设等具体内容及措施等。

三、评委提问答辩。