2025年5月17日至23日是第11届全民营养周，今年的主题为“吃动平衡 健康体重 全民行动”。为普及营养健康知识，引导学生养成科学饮食和运动习惯，5月23日下午，我院医务室携手学院摆脱“脆皮”大学生健康教育工作室，在德龙报告厅举办饮食健康专题讲座。此次讲座特邀医学院第二附属医院副院长魏双平教授主讲，医务室李合英主任主持，约200名师生参加。

李合英强调了合理饮食对大学生身心健康的重要性，并对魏双平教授的到来表示热烈欢迎与诚挚感谢。希望通过此次讲座，师生们能够掌握实用的健康知识，养成良好的生活习惯。

随后，魏双平教授围绕健康与营养的核心主题，展开了深入浅出的讲解。魏教授首先对健康与营养的概念进行概述，结合当下大学生常见的健康问题，点明科学饮食在维护身体健康中的关键作用。接着，从人体需要的营养素切入，详细介绍了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维等各类营养素的功能、来源及在人体中的重要意义，帮助同学们清晰认识不同食物的营养价值。

在人体能量需要板块，魏教授结合大学生日常学习、运动等活动特点，讲解了能量的摄入与消耗平衡，提醒同学们根据自身情况合理规划饮食，避免能量过剩或不足。谈及合理膳食，魏教授通过生动形象的案例和图表，阐释了中国居民平衡膳食宝塔的内涵，引导同学们在日常生活中做到食物多样化、均衡搭配。

最后，魏教授提出科学的饮食原则，倡导同学们遵循“食物多样、谷类为主”“吃动平衡，健康体重”“多吃蔬果、奶类、大豆”等原则，养成良好的饮食习惯。同时，针对大学生爱吃零食、常点外卖等现象，魏教授给出了切实可行的饮食建议，帮助同学们树立正确的饮食观念。

讲座过程中，同学们认真听讲、积极互动，现场气氛热烈。此次讲座不仅为同学们带来了专业的饮食健康知识，更引导大家关注自身营养健康，以科学合理的饮食方式为健康生活奠定基础，助力大学生摆脱“脆皮”状态，拥抱健康活力的校园生活。今后，医务室将继续开展多样化的健康主题活动，为学生的健康成长保驾护航，让教育融入健康的温度，每一棵青春种子都能成为国家的栋梁之才！