所谓“兵马未动，粮草先行。”为迎接新学期饮食中心开学前就提早开始了紧张的筹备工作，整理卫生、调试设备、培训员工。2014年8月29日上午9：00饮食中心召集全体员工举办“食品安全培训会”，特邀食品药品监督管理局专家授课，为员工讲解食品安全知识、食品安全法律、法规、规章、制度、并结合我市食品安全案例进行了深入分析，查问题，找原因，讲解预防方法。授课内容理论联系实际，深入浅出，生动活泼，受到食堂员工的普遍好评。会后曹留印主任做了总结发言，进一步明确责任，落实要求，以培训、促工作，齐抓共管，严格要求，切实落实“食品安全法”，保障校园餐饮安全、健康、营养。

饮食中心：李小安